Seetang (Kombu/Kelp) kann mit natürlichem Mononatriumglutamat verglichen werden, hat Umami-Geschmack und einen sehr hohen Nährwert. Er ist reich an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Kalzium, Phosphor, Eisen, Karotin, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin und vielen Spurenelementen wie Jod. Unser Unternehmen kann nach Kundenwunsch produzieren.