Introduction au varech

Créé le 2024.10.10

Le varech (Kombu/Kelp) peut être comparé au glutamate monosodique naturel pour son umami et sa haute valeur nutritionnelle. Il est riche en protéines, graisses, glucides, fibres alimentaires, calcium, phosphore, fer, carotène, vitamines B1, B2, niacine, ainsi qu'en iode et autres oligo-éléments. Notre entreprise peut produire sur mesure selon les besoins des clients.